Doorgaan naar hoofdcontent

To do op zondag 1 oktober, openbedrijvendag


Zondag 1 oktober is het weer tijd voor openbedrijvendag.
Altijd leuk en interessant om ergens achter de schermen te gaan kijken.
Emma en Mona mochten al eens gaan kijken hoe peperkoek gemaakt wordt.
We reden daarvoor naar Lebbeke, want daar staat de fabriek van Vondelmolen.


We werden ontvangen met hapjes. Uiteraard peperkoekhapjes.
Dit was mijn favoriet



Als bloggers een bedrijf bezoeken, dan zie je overal camera's en mensen die zich in onmogelijke bochten wringen voor de beste invalshoek.
😂


Wat je hier ziet zijn de zijkanten van de peperkoek.
Die worden er afgesneden en gebruikt als basis voor een nieuw deeg.
Wist je dat er meer dan 200 soorten peperkoek gemaakt worden?
Ik niet, ik kon er maar twee bedenken.

Na afloop van het bezoek aan de fabriek wandelden we nog even door de tentoonstelling.
Vondelmolen viert namelijk hun 150e verjaardag.
Al vijf generaties runt dezelfde familie dit bedrijf.
Ik vind dat altijd mooi, als daar een familieverhaal achter schuil gaat.
Erfgoed.



Mona en het peperkoeken huisje.



Heb je zelf zin gekregen in deze geurige en smakelijke ervaring?
Kijk dan snel op de website van Voka,
want om alles in goede banen te leiden, vragen ze om te reserveren op deze link.



Reacties

  1. Was inderdaad de moeite en wist ook niet dat er meer dan 200 soorten peperkoek bestonden. De combinatie met zalm vond ik wel geslaagd.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Dat ziet er erg interessant uit ! Ik ben wel een ietsiepietsie jaloers omdat jullie de kans kregen om het bedrijfsbezoek met zo'n klein groepje te doen. Op Open Bedrijvendag komt er een massa volk naar dergelijke bedrijven ( de proevertjes, hé ) en dan is de rondleiding meestal een stuk minder interessant. Dat is mijn ervaring met gelijkaardige bedrijven de voorbije jaren.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Dat geloof ik best. We kregen deze kans en zeiden geen neen uiteraard. x

      Verwijderen

Een reactie posten

Dankjewel voor jouw reactie!